-
Διατροφή και υγεία
Η τροφή είναι το καύσιμο του οργανισμού μας. Είναι αυτή που μας δίνει τη δυνατότητα να κινούμαστε, να αναπνέουμε, να σκεφτόμαστε και να δημιουργούμε. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει κάποια πλευρά της ζωής μας που να μην επηρεάζεται από το τι και το πώς τρεφόμαστε. Η συνολική ποιότητα της καθημερινότητάς μας καθορίζεται άμεσα από τη συνολική ποιότητα του φαγητού μας. Κι όταν μιλάμε για ποιότητα, εννοούμε την κατανάλωση πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, βιταμινών, καλών λιπαρών, μεταλλικών στοιχείων και νερού και την αποφυγή επεξεργασμένων τροφών, κορεσμένων λιπαρών, αλκοόλ και ζάχαρης. Η υγιεινή διατροφή είναι αυτή που κάνει το σώμα μας να λειτουργεί με τον βέλτιστο τρόπο και χτίζει έναν συνολικότερο υγιεινό τρόπο…
-
Νέα έρευνα: Η Μεσογειακή διατροφή προστατεύει από την κατάθλιψη σε μεγαλύτερες ηλικίες
Τα τελευταία χρόνια η κατάθλιψη παρουσιάζει ραγδαία αύξηση στην Ελλάδα, αποδιδόμενη σε μεγάλο βαθμό στην οικονομική κρίση. Ποιος όμως θα φανταζόταν πως οι Έλληνες διαθέτουν έναν ακόμη ισχυρό σύμμαχο στην πρόληψη των αλλαγών της διάθεσης; Το μόνο που χρειάζεται είναι η επιστροφή στις ρίζες της Μεσογειακής διατροφής! Η νέα μελέτη Αρκετές μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί, οι οποίες συσχετίζουν τη Μεσογειακή διατροφή με τη ψυχική υγεία. Εκείνο που παρουσιάζει ενδιαφέρον στα πρόσφατα δεδομένα, που παρουσιάστηκαν στο πρόσφατο συνέδριο της Αμερικανικής Ψυχιατρική Ένωσης, είναι πως πραγματοποιήθηκε στον Ελληνικό πληθυσμό από ερευνητές του Ανοικτού Πανεπιστημίου. Η ομάδα του κ. Κ. Αργυρόπουλου, εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την κατάθλιψη 154 ενηλίκων μεγαλύτερης ηλικίας,…